211大学，本科在读学生，属于文科类专业，准备去香港留学深造，英语已经开始准备了，想问问，是不是申请港校的研究生一定会要求面试啊？

这倒不一定，香港高校中只有少部分学校或专业会要求进行面试，这面试一般通过视频/电话，或者直接到学校现场进行。研究生的面试一般更加专业化，会要求全英文作答的比较多。早点准备英语确实很有必要，无论怎么面试你好好准备就可以。