曲线救国是否有效？转院容易吗？我想申ucla engineering school，但是怕这个专业太热门。能不能先申请冷门专业，然后转到那个我想去的专业？

可以的，一般可以先进学校，然后咨询一下你的课程指导顾问，如果转专业，转去的专业需要什么条件，然后你在老师的指导下尽快的满足转专业的提交即可。